TOP 10 thực phẩm dễ trữ trong tủ lạnh

Tủ lạnh đã trở thành một vật dụng “thiết yếu” trong bất kì mái ấm nào. Đặc biệt trong bối cảnh mà covid-19 vẫn đang “nguy hiểm” thì việc trữ thực phẩm trong tủ lạnh ngày càng được chú trọng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng nên trữ trong tủ lạnh và dung tích của mỗi tủ lạnh thì khác nhau. Do đó, bạn cần đưa ra các kế hoạch dữ trự thực phẩm tối ưu nhất cho gia đình.

TOP10AZ giới thiệu “TOP 10 thực phẩm dễ trữ trong tủ lạnh” để giúp các gia đình thêm kiến thức bổ ích. Bạn chắc chắn sẽ có những bữa ăn tốt cho dù không thể ra ngoài trong nhiều ngày.

1. Chả lụa (giò lụa)

Chả lụa (giò lụa)

Chả lụa luôn là một trong những “món ăn nguội” phổ biến với bất kì gia đình nào. Chả lụa có thể chế biến ở rất nhiều cách, nhưng phổ biến nhất là ăn chung với bánh mì. Chả lụa nếu làm đúng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm có thể bảo quản ở nhiệt độ thường trong khoảng một tuần. Tuy nhiên, nếu bạn bảo quản trong tủ lạnh thì chả lụa sẽ giữ được có thể đến cả tháng. Một thức ăn tuyệt vời với cơm trắng!

2. Chuối chín

Chuối chín

Chuối luôn là một loại trái cây dinh dưỡng, dễ mua, giá rẻ và có thể ăn chung với cơm được. Chuối chín trên gác bếp cũng không là vấn đề nếu bạn có tủ lạnh. Khi chuối chín đã sẵn sàng để ăn, hãy cho chuối chín vào tủ lạnh trong tối đa ba ngày. Da của chuối có thể chuyển sang màu nâu, nhưng chúng vẫn có thể ăn được. Vậy là bạn kéo dài thêm vài ngày cho nải chuối rồi!

3. Trái cây sấy khô

Trái cây sấy khô

Trái cây sấy khô có ít độ ẩm hơn trái cây tươi, vì vậy nó không bị hư hỏng nhanh chóng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn giữ tối đa thời hạn và cả chất dinh dưỡng, thì bạn nên để Trái cây sấy khô vào trong tủ lạnh. Nếu bạn giữ Trái cây sấy khô trong ngăn chính của tủ lạnh, thì có thể giúp nó giữ được độ tươi lâu hơn và kéo dài thời hạn lên đến vài tháng.

4. Trứng

Trứng

Trứng là một loại nguyên liệu chế biến thức ăn đa dạng. Bạn có thể làm trứng hấp, trứng chiên, trứng rán, trứng ốp la. Trứng có các axit amin mà cơ thể cần để tế bào hoạt động, và cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin D. Trứng có giá chỉ vài ngàn cho mỗi quả trứng, và trứng là một loại thực phẩm tuyệt vời dễ trữ trong tủ lạnh mà mang lại hàm lượng protein chất lượng cao.

5. Cải xoăn

Cải xoăn

Đây là một trong những loại thực phẩm “Họ rau” giàu chất dinh dưỡng nhất mà bạn có thể ăn. Đặc biệt, cải xoăn thì lại chứa ít calo nên cực kì phù hợp cho người ăn kiêng. Ngoài ra, cải xoăn còn giàu chất chống oxy hóa, và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Trữ cải xoăn trong tủ lạnh là điều tuyệt vời, và bạn có thể xào với hành tây băm nhỏ trong dầu ô liu để có một món phụ dễ dàng cho thịt gà, thịt bò.

6. Siro Socola

Siro Socola

Siro Socola luôn cần thiết cho các món ngọt, hoặc thậm chí bạn có thể sử dụng chúng cho các món ăn chính. Tuy nhiên, sau khi mở nắp, bạn hãy chuyển Siro Socola vào tủ lạnh, nơi nó sẽ vẫn an toàn để tiêu thụ trong tối đa sáu tháng. Nếu bạn nhìn thấy nấm mốc hoặc mùi ôi thiu thì đó là dấu hiện nhận biết Siro Socola đã hư hỏng.

7. Sữa chua nguyên chất

Sữa chua nguyên chất

Sữa chua nguyên chất chứa nhiều canxi, protein chất lượng cao và men vi sinh – những vi khuẩn tốt cho đường ruột của bạn và giúp định mức cholesterol “an toàn” hơn. Những người ăn sữa chua ít có nguy cơ bị béo phì hoặc mắc bệnh tim hơn, và sữa chua đầy đủ chất béo sẽ tốt hơn so với loại ít béo. Sữa chua nguyên chất có thể sử dụng cùng với trái cây hoặc các món tráng miệng.

8. Mì Pasta tươi

Mì Pasta tươi

Nếu bạn thích các món Âu và là fan của món mì Ý, thì chắc chắn Mì Pasta tươi nên là một trong những ưu tiên trữ trong tủ lạnh. Mì Pasta tươi có thể được sử dụng như một món ăn phụ hoặc món chính. Mì Pasta tươi cũng có chỉ số đường huyết thấp, và hạn chế cơn đói của bạn trong khoảng thời gian dài. Gợi ý rằng món Mì Pasta tươi có thể làm thủ công bằng tay tự nhà hoàn toàn.

9. Trái Bơ

Trái Bơ

Trái Bơ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, hương vị đậm đà “chất béo” và là một loại thực phẩm quả tốt cho sức khỏe. Bảo quản bơ trong tủ lạnh sẽ giúp bơ không bị chín, và điều này khá hữu ích nếu bạn chỉ có thể mua bơ với số lượng giới hạn. Để bơ ở nhiệt độ phòng cho đến khi chín, và nếu bạn không ăn ngay thì hãy cho chúng vào tủ lạnh để tránh bị hư.

10. Chanh và cam

Cam và Chanh

Vitamin C luôn cực kì quan trọng với con người. Do đó, những trái cây như Chanh và cam là lựa chọn hoàn hảo để trữ trong tủ lạnh. Thực tế, tuy chúng không hoàn toàn cần thiết nhưng Chanh và cam sẽ giữ được lâu hơn đến bốn lần nếu được bảo quản trong tủ lạnh. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng Chanh và cam cho các món ăn “Ngọt” nếu cần.

Bosco 193

Viết một bình luận