TOP 10 món ăn nổi tiếng của Việt Nam

Trên thực tế, ẩm thực Việt Nam có vô số lựa chọn lạ miệng, cả ngọt và mặn, nên tạo nên sự phong phú và hấp dẫn cho những du khách lần đầu thưởng thức, cũng như người Việt bản địa. Trong đó các điểm đến ẩm thực Việt luôn là điều phải có thậm chí trong các tour du lịch cho người Việt hay nước ngoài. Thật sự có rất nhiều món ăn tuyệt vời không chỉ “tạo dấu ấn” trong lòng người Việt mà ngay cả với bạn bè năm châu.

TOP10AZ giới thiệu “TOP 10 món ăn nổi tiếng của Việt Nam” với những lựa chọn đa dạng và cực kì phong phú. Hãy xem qua danh sách và ghi nhớ để giới thiệu cho bạn bè của bạn nào!

1. Phở

Phở

Dễ dàng trở thành món ăn Việt Nam được ưa chuộng nhất trên thế giới, Phở đã khẳng định được danh tiếng được ca tụng và được xem như là một thứ món ăn “đầy ma thuật”. Món phở Việt Nam lại khác nhau tùy thuộc vào nơi bạn thưởng thức. Ở Hà Nội, nơi phở được phát minh từ đầu thế kỷ 20, nước dùng chịu ảnh hưởng của Pháp. Phở Hà Nội là một món ăn “dễ nấu khó ngon” và vô cùng phức tạp. Hai loại phở chính của Việt Nam là Phở Gà và phở Bò.

2. Bánh Mì

Bánh Mì

Bánh mì có nguồn gốc từ miền Nam của đất nước, được cho là ở Sài Gòn. Mặc dù có mặt trên khắp cả nước, nhưng bạn sẽ tìm thấy bánh mì ngon nhất ở các thành phố miền Nam và miền Trung. Hầu hết các điểm bán Bánh mì thông thường là từ các “xe di động” bằng kim loại, mặc dù các nhà cung cấp lâu đời hơn có cửa hàng cố định. Bất kể xe đẩy hay cửa hàng, tất cả các chỗ đều bán bánh mì với nhiều loại thịt, patê, dưa chuột và các nguyên liệu mặn khác.

3. Bún Chả

Bún Chả

Luôn là món ăn được người dân địa phương yêu thích, Bún chả đã được thưởng thức bởi Tổng thống Barack Obama và Anthony Bourdain. Bún chả là những bát nhỏ với sự kết hợp giữa thịt nướng và nước Chấm – một loại nước sốt ngọt nhưng mặn được làm từ các thành phần như nước mắm, đường và giấm. Ngoài ra khi ăn Bún chả , bạn nhớ ăn kèm thêm rau xanh như xà lách, lá lốt xanh tím, ngò gai, giá đỗ và hoa chuối vào bát nước chấm của mình.

4. Bún Bò Huế

Bún Bò Huế

Bún bò Huế là tô bún với nước dùng đậm đà, nguyên liệu thịt chính là bò cắt lát và cả giò heo. Các thành phần khác như sả, mắm tôm, và nước cốt chanh làm tăng hương vị. Mặc dù Bún Bò Huế có mặt trên khắp Việt Nam, nhưng nơi tốt nhất để húp nước súp “nguyên gốc” là ở Huế- nơi nó được phát minh ra. Ngoài ra, du lịch Huế còn đem đến nhiều trải nghiệm như đại nội kinh thành Huế, ngôi chùa lộng lẫy trên sông Hương.

5. Các món hải sản địa phương

Các món hải sản địa phương

Việt Nam, với bờ biển rộng lớn dọc Biển Đông, là một trong những trung tâm thủy sản lớn của thế giới. Hải Sản là một lựa chọn phổ biến trong các bữa ăn tối du lịch biển vui vẻ. Bạn có thể tìm đến các nhà hàng Hải Sản địa phương để ăn vô số hải sản tuyệt vời và thưởng thức các chai bia đi kèm. Bạn có tham gia “bữa tiệc hải sản” bằng cách nhìn bể chứa các loại hải sản sống đa dạng với nhiều kích cỡ như cua, mực, tôm hùm, sò, ốc biển. Bạn có thể chọn các phong cách chế biến như lẩu hoặc nướng – hai phương thức phổ biến nhất.

6. Mì Quảng

Mì Quảng

Mì Quảng rất nổi tiếng ở trung tâm Đà Nẵng của Việt Nam. Ở Đà Nẵng, Mì Quảng là món khoái khẩu, rẻ và có ở khắp mọi nơi. Trong đó, Mì Quảng là một món súp sệt, đậm đà, béo ngậy dùng kèm với sợi bún dày và nhiều loại nguyên liệt như thịt lợn, thịt gà, tôm, trứng cút. Mì Quảng thường ăn kèm với một dĩa lớn rau xanh bên cạnh cùng với một loạt gia vị như ớt và nước mắm.

7. Bánh Xèo

Bánh Xèo

Bánh Xèo có ngoại hình như bánh crepe của Pháp, và được phát minh ra ở miền Trung Việt Nam. Bánh Xèo là những chiếc bánh xèo màu vàng với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu gồm thịt heo, tôm và rau. Khác xa với các nhà hàng cao cấp, thực khách thường ngồi trên những chiếc ghế nhỏ trong không gian bình dị để thưởng thức món Bánh Xèo. Bạn có thể ăn kèm với bánh xèo với nhiều loại rau xanh, rồi nhúng qua nước sốt đậu phộng đặc biệt. Tất nhiên, bạn có thể tìm thấy Bánh Xèo ở bất kỳ thành phố lớn nào.

8. Bánh cuốn

Bánh cuốn

Được phát minh ở miền Bắc Việt Nam nhưng có mặt trên khắp cả nước, Bánh cuốn là một lựa chọn ăn sáng rẻ và thú vị cho những ngày bạn không có hứng thú với món súp. Những chiếc bánh cuốn có nhân thịt heo và nấm mặn và dùng kèm một bát nước chấm ngọt ngào. Gợi ý rằng bạn đừng tìm một nhà hàng Việt Nam sang trọng để ăn Bánh cuốn. Thay vào đó, bạn hãy tìm đến một quầy bánh cuốn đông đúc, nơi bạn sẽ thấy thú vị với từng “nghệ nhân” bánh cuốn – thường là phụ nữ. Bánh cuốn thực sự rất rẻ, và là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn sáng thanh đạm.

9. Cao Lầu

Cao Lầu

Nổi tiếng với bờ sông quyến rũ và những tòa nhà màu vàng, điểm thu hút nhất của Hội An có thể là những món ăn đường phố ngon nhất, và tất nhiên Cao Lầu luôn là món phải thử. Với sợi bánh phở dày, chắc, dai như sợi bánh canh, nguyên liệu chính thường là thịt lợn nướng, và ăn kèm cùng các loại thảo mộc xanh.

10. Xôi

Xôi

Đối với một nước xuất phát điểm là nông nghiệp cũng như xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới, thì các món ăn từ “Hạt ngọc trời” này cũng vô cùng hấp dẫn. Điển hình trong các món ăn làm từ gạo là Xôi. Xôi không chỉ là một món ăn sáng bình dị với học sinh, mà còn được dùng trong các ngày lễ đám quan trọng của người Việt. Các món xôi hấp dẫn điển hình là xôi xéo, xôi vò, xôi trắng lạp xưởng.

Bosco 193

Viết một bình luận